コロナも5類になり、久しぶりに百貨店催事に行ってきました
石川県金沢市 金沢エムザで開催中の「全国うまいもんまつり」
初出店の金沢では、「からあげ」より「とり天」が人気の様子
もちろん一番人気は、「からあげ」と「とり天」のミックスですが
「からあげ」とは一味違ったふわふわの衣に、カボスポン酢につけて食べる「とりてん」は、あっさりしていて何個でもいけちゃいます♪
実はこの「とり天」
本店の新メニューとして企画開発しましたが、タイミングを失いまだ本店でも販売していない商品なんです
催事やイベントでのみ販売していますので、気になった方は是非お試しください!