1989年創業 中津からあげ専門店「からあげ大吉」のスタッフブログ。
中津からあげのからあげ大吉の様々な情報を発信していきます。

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『冷凍からあげ』 試作品の袋詰めに取りかかる

2017年2月3日

待ち続けていた冷凍からあげのパッケージがようやく届きました ヽ( ´¬`)ノ ワ~イ

 

 

早速、試作品を袋詰めしてみます

 

 

 

 

 

うん!

 

なかなかの出来栄え (v^ー°)

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最近のブログで 『冷凍からあげ』 『冷凍からあげ』 って言ってるけど・・・

 

そもそも 『冷凍からあげ』 とは・・・!? って方のために

本店のスタッフが一つ一つ手作りで、タレ漬け・粉打ちしたものを急速冷凍し、自宅で手軽に揚げれるようにした商品です。

今まで 「真空パック (冷蔵) 」  していたものを、急速冷凍機を使用したことで、保存はもちろん、旨み・食感・風味が、家庭でも本店とほぼ一緒の状態まで再現できるようになりました。

 

 

 

まずは、

*骨なし(モモ)  *チキンバー  *砂ずり  *なんこつ からスタート

 

 

からあげ大吉ホームページと本店内でのみ販売する予定です   ※2月中旬販売開始予定で

こちらから ⇒⇒⇒%e3%83%90%e3%83%8a%e3%83%bc

 

 

 

 

 

ギフト用の化粧箱は、以前から提案頂いていたサンプルから選定

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自宅用には、保冷パック・段ボールで対応することに

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お世話になっている取引先や常連のお客様へ試作品を100セットほど作り、冷凍からあげの紹介をすることに

 

 

 

 

準備が出来次第皆様にもご案内させていただきますので、もうしばらくお待ちください

 

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